800px-Pain_ciabatta_aux_olives_noires.jpg Vous connaissez le pain ciabatta ? Si ce n'est pas le cas, je vous le conseille, c'est très bon[1]. Mais ce qui est étrange, c'est que toutes les Wikipédias qui possèdent un article sur cette succulente spécialité boulangère la rattachent à la gastronomie italienne. Or aucun interwiki ne mène à la Wikipédia en italien. Étrange, non ? Si l'on ose s'aventurer chez nos collègues encyclopédiste transalpins et que l'on recherche ciabatta, on tombe sur des chaussons. Quelqu'un saura-t-il résoudre ce mystère ?

Notes

[1] Je vous conseille tout particulièrement la variante aux olives noires finement découpées que je vous propose en illustration.